SERIO ESTHE tatsumigaoka 

鮎❓五平餅❓

こんにちは、エステ古川です。

乙川上流の 大松 滝山荘へ 今年もアユ料理を食べに行ってきました。

無謀にも 予約なしで・・・・

忙しそうな気配の中 恐る恐る聞いてみたら   う~ん お待ちいただければと・・・


この奥で 

川からの涼しい風と自然の緑を眺め 香ばしい香りとともに 待つこと 30分ぐらいかな??

思ったより早く 案内してくれました。


まず出てきたのは、 小鉢で自然薯 手作りこんにゃくの酢味噌和え ゆり根の素揚げ

ゴマ豆腐 メインは 鮎の塩焼き どれも 身体にやさしく 大満足でした。

 今まであまり得意でなかったのですが 滝山荘さんの鮎は とにかく美味しい



またまた メインが 巨大五平餅    鮎と五平餅不思議な組み合わせですが

とにかく 美味しいです!!  この季節になると 食べたくなる鮎?五平餅?

こんなに大きな五平餅 食べきれないと いつも思いますが これが ペロッと

胃の中にすべて収まってしまう 不思議です。

  よろしければ 是非 挑戦してみてください!!        古川


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